ボブでございます。
先日、西荻の居酒屋さんの風神亭にお邪魔した時の一コマです。
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風神亭の親分にすっごい美味しいシャケ、「時知らず」をご馳走になりました。
そして、風神亭の親分は従業員の方にも
「おう!これ食った事あるか?無い?じゃあちょっと食ってみな。」
と、小皿に分けて渡します。
「コレは知らなきゃいけねぇ味だぞ」
どんなにいい物も勧める側がちゃんと知らなきゃお客様にオススメ出来ないですもんね。
ボブも身が引き締まる思いでした。
ボブでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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